Ik heb tijdens mijn stageperiode veel geleerd over het beroep diëtist. In de praktijk gaat het er anders aan toe dan wat ik in de les hebben geleerd. Vooral het voeren van gesprekken gaat in de realiteit anders. Iets wat goed op papier staat, maar niet aansluit bij jou leefstijl, heeft weinig kans van slagen De literatuur geeft je…